春爛漫！野外炊飯で新職員も新体験！！

みなさん　こんにちは。　やちボウです。

きょうは気温も20℃前後と穏やかな天気で、春らしい一日です。ここ交流の家の桜も満開となりとてもきれいです。私はこの春、交流の家の勤務5年目となりましたが、新任の職員のようにワクワクしています。

午前中の職員研修は野外炊飯です。今日の研修では、子どもたちが理解できるように年齢に応じた指導することの大切さを学びました。具体的には”やってみせる”ということです。またみんなで作りみんなで食べることで、よりおいしい食事になることも学びました。

実際に薪でご飯を炊き、鉄板で赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎとニンニク、豚ひき肉など食材を炒めて、最後に目玉焼きを乗せガパオライスを完成させました。自分たちで作って食べたものは本当に最高においしかったです。

 

 

 

 

 

 

これから利用される皆様にも、実際にプログラムとして提供することができるように準備を整えています。是非、交流の家で貴方も体験してみてください。

 

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