栗

花ちゃんです。

9月に入り、交流の家の敷地内に栗が実をつけ始めました。

栗は北海道南部から九州まで広い範囲の山野に自生するブナ科の落葉樹で、現代では秋の味覚を代表する果樹ですが、農耕が始まる以前の古代には重要な食糧とされ、その名は「古事記」にも登場しているそうです。奈良、平安時代には米や麦などと共に常食とされてたそうで、現在、日本で口にするのは、ほとんどが外国産あるいは園芸品種で、野生のクリはシバグリ、ヤマグリなどと呼んで区別されています。クリの食べ頃は、イガが枝から落下したとき。能登地方ではもう少し先ですね。

交流の家を訪れて、自然の中から秋の始まりを感じてみてはいかがでしょうか。

 

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