スコップケーキ

花ちゃんです。

本日、「のと’sキッチン　クリスマス編」と題して、日帰りでスコップケーキを作っています。

スコップケーキとは、スコップ(スプーン)ですくいとるケーキのことです。深めのホーローバットやガラス容器などに、スポンジケーキやクリームなどを重ね、トッピングで仕上げて作ります。器からそのままスプーンですくって食べるため、綺麗にカットしたり、細かい工程を踏んだり…といった技術が要らず、初心者でも簡単に作れます。 大盛りサイズのケーキだと、大家族のおやつや、華やかなパーティーシーンで大活躍です。作り方もさまざまあるので、自分のレベルに合ったレシピで試せます。

次回は２月１１日に「のと’sキッチンバレンタイン編」を計画中しています。（後日、ホームページに掲載予定）

興味のある方は参加して、楽しい一日を体験してみてはいかがでしょうか。