にっぽんを味わうバレンタイン編試作

みなさんこんにちは。ゲンさんです。

今日は、来週開催の「にっぽんを味わう～バレンタイン編～」の試作が行われました。

様々な材料をカップの中に積み重ねて、オリジナルのティラミスを作ります。

ちなみに、ティラミスはイタリア北部発祥のデザートで、「私を元気付けて」という意味があるそうです。日本では1990年代のバブル期に一大ブームとなり、定着したといわれています。当時はティラミスとパスタしか扱わないイタリア料理店も存在したほどなんだそうです。どれほどの人気だったかよくわかりますね。

参加者の皆さんはどんなティラミスを作るのでしょうか。今から楽しみです。