ホーム > 能登だより > 「にっぽんを味わう(節分編)」 「にっぽんを味わう(節分編)」 みなさんこんにちは。かがやきです。 本日交流の家では「にっぽんを味わう(節分編)」が開催中です。今回は節分ということもあり、参加者の皆さんは鬼のパンツ柄の恵方巻を一生懸命作っていました。 恵方巻とは、節分に恵方(その年の縁起の良い方角)を向いて食べる巻き寿司です。恵方巻きの起源は、大阪の船場で商売繁盛を願うために行われたなど、諸説あります。ちなみに2020年の恵方は西南西です。 参加者の皆さんは今日作った恵方巻を食べて良いことがあるといいですね。