アツアツ料理に挑戦！

みなさんこんにちは。かがやきです。

11月30日～12月1日に開催する「のともファミリーキャンプ　ファイヤーキャンプ！編」に向けて、野外炊飯メニューの試作を担当スタッフで行いました。

今回のファミリーキャンプでは、炊き込みご飯・豚汁・ちゃんちゃん焼きを作ります。

ちゃんちゃん焼きは、鮭などの魚と野菜を焼いて味噌などで調味した北海道を代表する郷土料理として知られています。家族で鉄板を囲みながら食べるので、寒い時期のキャンプにはぴったりだと思います。

今回の試作では、野菜の切り方や味付けや火加減などを確認しながら、炊き込みご飯とちゃんちゃん焼きを作りました。

どちらも大変美味しくできました！

温かい料理で心も体も温まります。

ファミリーキャンプ当日も、うまくできるといいですね。

ご参加の皆さん、どうぞお楽しみに！